Жареные трубочки из лаваша с сырной начинкой

Ингредиенты

  • Лаваш тонкий – 1 уп.
  • Сыр – 300 гр.
  • Лук зеленый
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Сметана – 1,5 ст. л.
  • Майонез – 1,5 ст. л.
  • Яйца сырые – 2 шт.
  • Молоко – 3-4 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Масло растительное

Способ приготовления

  • Шаг 1 Соединяем в тарелке натертые на крупной терке яйца, сыр, мелко порезанный лук, сметану и майонез. Хорошо перемешиваем.
  • Шаг 2 В отдельной тарелке взбиваем яйца, молоко и соль.
  • Шаг 3 Лаваш режем на одинаковые квадратики, смазываем начинкой и сворачиваем в рулет.
  • Шаг 4 Обмакиваем трубочки в яйце с молоком, выкладываем швом вниз на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий